Fredy es un artesano textil que aprendió el tejido cusqueño gracias a su esposa, desarrollando productos en telar de cintura. Para elaborar estos diseños, tuvo que indagar sobre la esquila, lavado, hilado y teñido de la lana de oveja.

Cuando conoció todo lo referente a la iconografía textil del Cusco, Fredy logró emprender y abrir su taller “Arte Pallay”. En este espacio, desarrolla productos utilitarios y accesorios con una propuesta innovadora y diferenciada para el mercado nacional e internacional.